B型ママの子育て日記

いちご大福に続き、またまたイチゴです。

「いちごシャンパン」
インスタで話題だと娘からの情報


美味しそうだったので早速真似してみました

　　

冷やしたロゼのスパークリングで


かわいい見た目にテンションあがります



辛口の泡のおかげなのか、甘いいちごが
さらに甘く感じます



もうすぐイチゴの季節も終わっちゃいますね・・・

「すなぎも、すなずり」
焼き鳥屋さんではオーダーするけど、自宅では
あまり使うことのない食材でした。

先日作った「ネギ塩レモン和え」に
娘たちがはまってしまい、
最近は週に2度は登場

　　

お酒を入れたお湯で茹でて、ネギ、
レモン汁、塩コショウとゴマ油で
和えるだけの簡単レシピですが
美味しい


いつも目分量なのでレモンが効きすぎたり、
味にバラつきがあるけれど、
いつもあっという間に完食。
お弁当にも入れちゃいます


黒胡椒多めが好みです。

泉州の水茄子のお漬物をいただきました

　　　

食べごろになってから食卓に。

包丁を入れず、手で大きめに割きます。

　

みずみずしくて美味しい～


食べ過ぎちゃうので自分では漬けていませんが、
きゅうり、大根などぬか漬けが全般大好き
古漬けより浅漬けの方が好みです。



ごちそうさまでした。

TVでやっていた簡単おつまみ？デザートを。


期間限定「アイスの実　メロン」
　　
やっとスーパーにて出会いました


メロン味のアイスの実を生ハムで包んで・・・

　　

簡単生ハムメロン


フレッシュなメロンをカットするより簡単で
間違いなくおいしいです

大好きな栗
10月に入ってから食べた栗スイーツを　↓↓↓

　　　　
　　和楽紅屋の和栗のシュークリーム

洋酒？ラム酒？が強めに香る大人なシュークリームでした。
左側は和楽紅屋定番の「珠洲の塩のシュークリーム」
どちらもおいしかったです。

　　
　　
　　ファミリーマートの「どら焼きサンド　モンブラン」

やわらかい生地にモンブランクリームがたっぷりサンドされています。
ボリューム満点
コンビニスイーツも好きです。


　　
　　LE PAIN de Joel Robuchonの「マロンクリームパン」　

シンプルなネーミングですが、ゴージャスなルックス。
チョコレート風味のサクサクとしたパンにマロンクリーム、
渋皮煮には金箔もトッピング。
美味しくないわけがないです・・・　　
ジョエルロブションのパンはどれもすごく美味しいです。


　　
　　京都のお土産　「おたべ」の栗と芋の生八つ橋

八つ橋は餡入りのものより皮だけの方が好きですが、
栗は食べてみたかったものの一つ。
栗のつぶつぶの食感も楽しいおたべでした。


　　
　　グランドハイアットでのBMW100周年イベントで

ビスコッティのようなケーキの上に生クリーム、モンブランクリーム。
シンプルなモンブランでした


　　
　　りおの学校の文化祭で

料理部の生徒たちが作った栗のパウンドケーキとクッキーのセット。
パウンドケーキも一緒に食べたガトーショコラもしっとりしていて
美味しかった
レシピをもらってきちゃいました。


　　
　　先日いただいた結婚記念日のスイーツ

モンブランタルトと栗のティラミス。

　　

マロングラッセブロークンを買って、マロンペーストを入れて
私もケーキを焼きました
しっとりとおいしく焼くことができました。


もっともっと栗スイーツいろいろ食べたい～

最近のはまりものです。
　　
「リッツ　ウニのクリームチーズ仕立て」

お菓子屋さんでちょっとキラキラした箱に入っていたので
買ってみました。
なんとなくウニの香りがする？ってくらいのクリームが
サンドされています。
これがすごーく美味しい

おやつにもおつまみにもイケます

ヤマザキナビスコのものなので、もうなくなってしまうかも・・・と
まとめて買ってしまいました。

「リッツチーズサンド」もちょっとはまっていました。
　　　
美味しくて食べすぎてしまうので注意が必要です

普通のリッツにゴルゴンゾーラを乗せて食べるのも好き
いろいろなものを乗せて、ひとりリッツパーティもいいかな。


まだモンデリーズジャパンのリッツには出会ってないけど、
ヤマザキナビスコリッツと味は変わらないのかな？

ここ数か月のはまりもの、チョコパイ「おとぎ話シリーズ」

　　

不思議の国のアリスのお茶会がモチーフ。
第一弾の「チョコパイ　ロイヤルミルクティー」
ロイヤルミルクティー風味のクリームが紅茶のケーキで
サンドされています。

もともとチョコパイは好きなのですが、これはパッケージが
かわいくて買ってみたら、あまりにも美味しくて・・・・・
かれこれ10箱は購入しているほど。

最近発売された第二弾の「女王のショコラベリー」も
絶対美味しいはずと即購入しました。

ベリー味のクリームがココアケーキでサンドされています。
甘ずっぱくてチョコの愛称もバッチリ。
合わないわけがありません
　　
これも大人買い決定です


チーズタルトの「PABLO」監修のチーズケーキチョコパイも
発売されているようです。
スーパーでは見かけないので、コンビニ限定かしら・・・？

「ティラミス氷」やっと買えました

　　　
　　　　　　　　　税込み149円

去年セブングループから発売になり、セブンイレブンや
ヨーカ堂など、都内の店舗のべ50店舗以上は探しましたが
どこも売り切れで食べられなかったんです

今年も発売になると知って、発売日を楽しみにしていました。

　　　

マスカルポーネチーズ味のなめらかなかき氷の中に
コーヒーソースが入っていて、ココアパウダーがかかっています。
なめらかでクリーミーでアイスクリーム？とも思えるほど
甘すぎない大人味です。
カロリーも低いんじゃないかと勝手に思っています

去年は地域限定でしたが、今年は全国の
セブン＆アイグループ5社で発売されているとのこと。
数量限定だそうですよ

セブンイレブン限定のROYCEのチロルチョコ。
今年の初めに販売されて大反響だったらしいのですが、
知りませんでした。
売り切れる前に・・・と急いで買いに行っちゃいました。

　　
ココアパウダーと生チョコがロイズのチョコで
コーティングされているんです。
1個45円とチロルチョコにしては高価ですが、
口どけが良くて、とても美味しい

数量限定でなくなり次第、終了なんですって
興味のある方は急いでくださいね。

紀伊国屋でお酒じゃないインスタントの
「モヒート」を見つけました。
　　
カクテルのモヒートが好きなんですが、
アルコールが強くないのでうれしい商品です。
水を混ぜるだけで簡単
　　　
私は炭酸で割ってライムとミントと
　　　
ミントの香りと柑橘系の味で甘すぎず美味しい。
濃さも好みに調節できるのもGOOD

暑い日にピッタリの爽やかなドリンクです。
ハマります・・・